12/15(日) 今日明日2日間の限定気まぐれ営業日です。

2024.12.15 更新





12/15(日) 11:00open致します。

※店主の気まぐれ
「洋梨ルクチェの大輪薔薇パフェ」は
14:00以降のご提供です。

お昼の時間帯、
2階席はご予約沢山いただいておりますので
直前でもTable Checkにてお席確保頂けると助かります。

なるべくフラッと方もご案内しますので
直前来ていただいても大丈夫です◎

夜は空いていてチャンス日です!

お待ちしています。


今日から予定外の2日間です。
これぞ、気まぐれ。
ルレクチェ🍐のねっとり大輪薔薇パフェです。

先週までの白パフェは、
ラフランスと沢山のパーツとの重なりあい。
洋梨も薄さが命のミルフィーユのようなパフェでした。

今日からのルレクチェはねっとりした
優美な食感を生かすため、
少し厚さを持たせつつ、
でも薔薇なので繊細にいきます。

書いていても大変そうな感じが伝わるかなと思いますが笑
目の前にすると
思うよりでっかくてテンション上がる薔薇パフェ。

今日明日は白ですので、
夜の景色が美しそうですね☺️

今日もよろしくお願い致します。