7/6(日)今日は整理券でのかき氷営業🍧です。数量ございます。

7/6(日)今日は整理券でのかき氷営業🍧です。数量ございます。

2025.07.06

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🍧かき氷投稿は下に進んでください↓
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🍑7/6(日)
2階席curry&parfait(予約制)
桃のパフェ「桃のVenus」、
本日ほぼ満席頂いています🈵
ありがとうございます。

若干の当日枠をwebに残しました。
ご覧ください。

明日も残席少なめですがまだございます◎

よろしくお願い致します。
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🍧かき氷(事前予約なし。本日整理券)🍧

かき氷、
ここ数日で一気に列が延びてしまい
追いつけず申し訳ありませんでした。

沢山きてくださって嬉しいです。
ありがとうございます。

例年より早いですが
今日は整理券での営業として、
なるべくお待たせしない営業を目指してみます。

13:00から削り開始ですが
open時バタついて遅れてしまうため
12:00より整理券は配布をスタートします。

当店は事前決済制をとっています。
代表者さまだけ来ていただければ大丈夫ですが、
あとの変更は出来ませんので
メニューは決めてこられてください。

指定のお時間を過ぎてしまうこと
後のお客様に大きな迷惑となります。

お時間だけではなく、
お席の使い方、店内での過ごし方など
皆様のマナーで屋台は成り立ちます。
いつも親身なご協力をありがとうございます^^

混雑状況は、
私とスタッフでストーリーになるべく更新します。
ご覧ください。

今日もよろしくお願い致します。

 

 

2階席とガレージカレー、 11:00 open致します。

2025.07.05

 

 

7/5(土) 本日2階席桃パフェは満席間近です。
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2階席とガレージカレー、
11:00 open致します。

🍑本日2階席curry&parfait「桃のVenus」
残席僅かです。
web、お電話にてご予約受付中です。

かき氷🍧は13:00スタートです。

本日、宮崎マンゴーのかき氷が最終日ですので
合わせてミニパフェランチも少量準備しています🥭

今日、やっと枝豆復活🫛します。
遅れました。

大切なことを書き忘れてしまいましたが、
梅も早ければ今日完売です。

メニューが混んでいるので
おすすめの八街スイカ🍉は
明日からスタートとさせてください。
また明日紹介いたします。

とうもろこし🌽は
今日からカウントダウンにはいります。

今日もよろしくお願い致します。

 

 

かき氷屋台13:00-18:30LO.でopen致します。

2025.07.04

 

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かき氷屋台13:00-18:30LO.でopen致します。

18:00以降は会社帰りの皆様で賑わい
お時間はかかりますが、
18:30までに来てくだされば
カレーとかき氷全員分お作りさせて頂きます。

ガレージ、エアコン導入で革命が起きましたので
ゆったりされてください。
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昨日より今季の梅メニューが本格始動しています。

昨年より農家直送の梅、

溝端農園様の梅を使わせていただいています。

@mizobata.farm

素敵な梅畑の動画を頂きました。
果実が大きくて
香りに溢れた梅たちを
青梅、完熟梅共に送っていただいています。

青梅は、
パフェのソルベに使う候補でもあったので
店主がかなり贅沢な果実度で
ソースに仕上げてくれていました。

高級でパフェのパーツにするには
十分な量ではなかったこともあり、
かき氷に使いたい！と私が頼んたこともありで、

今年ははかき氷としてお出しすることにしました。

香り良い味濃いの
ガツンとソースですので
シンプルに仕上げて素材楽しむ氷です。

上部はストレートにみぞれベース、
下部はミルクベースにしています。

昨日、
スタートは蜜全てかけていたのですが
多すぎてかき氷が崩れやすかったので
途中から追い蜜型にしました。

かけながら召し上がってださい。

昨日の時点で結構ソースがなくなりましたので、
土曜日曜がギリギリかなというところです。

完売次第終了致します。

今日もよろしくお願い致します。

 

 

 

7/3(木) かき氷はご予約なしです。13:00スタートです！

2025.07.03

 

 

7/3(木) かき氷はご予約なしです。メニューは投稿2枚目、13:00スタートです！
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🍑本日2階席
curry&parfait「桃のVenus🍑」
営業初日です。
ここ数日でご予約が大きく動いています。
ありがとうございます。

🍧本日かき氷は13:00スタートです。
直接お店へどうぞ。

◉本日終日空いている予測です◉

メニュー切り替え期。
現行メニュー殆どが切り替えを控えています。

メロン、とうもろこし狙いの方は
今週が駆け込み週となります。

今日は夕方から青梅の氷、
明日以降、
狙い目スイカ🍉！
信州千曲の杏もスタートです。

2階席の桃パフェ営業に反して
今週もメニューちょっとマニアックですが笑、
季節の果実お好きなお客様に
届きますように！

今日もよろしくお願い致します。
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明日より桃のVenus🍑営業です。

2025.07.02

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今年の桃のVenus🍑は、
過去一に大きいです。

そしてわたし的に
過去最強！！と思ったのは
60％が真実、
40%は試作しながら作ってもらった
モヒートを飲んだせいだと思います。笑

写真を更新するつもりでしたが、
最後のリハーサルで撮った動画にしました。
大きさと256nicomらしさが伝われば嬉しいです。

しっかり桃を支えるグラスにかえて
どっしりと。

自家製ジェラートも楽しんで頂きたい当店なので、
上に乗せました。

目の前に来ると、
何よりでっかさにびっくりしますが笑、
凄く可愛いビジュアルです。

上にはほうじ茶のジェラート
中にはネクタリンのソルベが入ります。

そして
グラスの中には、ブリュレ！
この逆転劇が今回のクライマックスとなります。

パフェにしかできないことを
テーマに仕上げましたので
皆様ぜひ頼んでくださいね。

明日7/3(木)は提供数上限まで
残り数席です。　ありがとうございます。
ディナー、パンパンで営業致します。

よろしくお願い致します🍑

かき氷メニューは明日更新致します。

7月もよろしくお願い致します。
いつもありがとうございます。

 

 

2階席桃営業🍑7-8月の予約を開放しています。

2025.06.30

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先程8月のパフェのご予約を開放しています。

今年はガレージでの屋台と並行営業の為、
昨年よりは時間・日程を若干絞らせて頂いての
ご予約開放とさせて頂きます。

※お盆期間に関して※

2階席curry&parfaitは
桃の入荷が不安定な期間のため、
現段階では”営業未定”とさせて頂き、
ご予約を受けずにいます。
営業の有無は8月の上旬判断とさせて頂きます。
お時間をください。

また、
同期間、ガレージは営業確定です🍧
桃氷🍑やります。
(台風が直撃しないことを祈ってください^^;)

千葉への帰省や、旅行予定のお客様は
ガレージでお待ちしていますね🍑
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7/3(木)からは、
早生日川白鳳からスタートいたします。

かき氷で使っている無農薬もろこし🌽
今週で出荷終了だそうです。

少しの期間にはなりますが、
2階席のカレープレートにも
“焼きもろこし”を入れますね🌽

明日までには7-8月の営業カレンダー作りも
頑張ります！

引き続きよろしくお願い致します。

いつもありがとうございます。

 

 

6/30(月)、および7/2(水)は、 夏季営業準備調整の為、臨時休業頂きます。

2025.06.29

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桃パフェとかき氷屋台の2大営業で256nicomの夏が始まります。


今日も沢山のご来店をありがとうございました。

今日は2階席がメロン・マンゴーの営業の最終日で
ご予約を多く頂いていた為、
私も2階に上がっており、
かき氷屋台営業が短くなってしまい
申し訳ありませんでした。

来週は頑張ります💪！

木曜日からは、
2階席は【桃パフェ🍑】がはじまります。
今日、久しぶりに2階の営業に参加したのですが
凄くゆったりした時間が流れていて
癒されました☺️
毎日、1階でワタワタしていて別世界なので
忘れていました笑

暑い夏がやってきますが、
現実を忘れに”桃のVenus🍑”に会いにきてくださいね。

そして、
店舗裏ガレージでの
【カレー、かき氷屋台🍧】も
7月も全力で頑張ります。

来週は、
今週からのメニューと、

今季の梅仕事が仕上がりましたので、

当店としては初めて、
“青梅ソースの氷”をお出ししようかなと思っています。

マニアックなので、
平日かな….と考えています。

動画は、
先週店主が撮影してくれたキッチンの様子です。

撮影用ではなくて
全くもって“現実”です….。
音楽はポップにしてみたけど、
現実は私、めっちゃ焦っています。

たまにはこういうのも。

チーム256nicom
スタッフみんな、
世代も広い当店ですが、
私にとっては家族です☺️
毎日みんなで頑張っています。

日々お客様皆様にもお会いでき、
楽しい毎日に感謝です。

7月も頑張ります！

夏もよろしくお願い致します。
いつもありがとうございます。

おやすみなさい🌝

 

 

6/29(日) ガレージ、2階席共に11:00open致します。

2025.06.29

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本日2階席のコースご予約混雑為、
店舗裏ガレージは時間短縮での営業となります。
ごめんなさい。

メニューは2枚目です。

16:30までに来ていただければ
お作りします。
混雑状況はストーリーを参照ください。

メロンのかき氷以外は
数量は十分かなと思います^^

カレーかき氷小屋🍧へフラッとどうぞ。

今日もよろしくお願い致します。

 

 

6/28(土) 2階席curry&parfait、 店舗裏ガレージ 共に11:00openいたします。

2025.06.28

 

本日のかき氷小屋メニューは2枚目です🍧
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2階席curry&parfait、
店舗裏ガレージ
共に11:00openいたします。

🍧かき氷は12:00スタートです🍧

混雑状況はストーリーを参照ください。
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今日はメロンのかき氷の写真です🍈

メロンをそのままジューサーした
100%ソースに
店主が選んだ美味しいメロン達をたっぷりと。

シンプルな作りの果実氷は
１番難しく、
でも、その分１番上手くなりたいジャンルです。
フルーツは水分値や甘さの個体差があるので
本当に奥が深いです。

メロンは特に難しい果実なのですが、
店主やスタッフみんなと
毎年試行錯誤繰り返し成長しています。
今年のメロンを食べてください^^

今や1年中見かけるメロンですが、
本当の旬は、実は短いんです。

果実を沢山乗せたものは
2週できるか、出来ないかです。

是非！

今日もよろしくお願い致します。

 

 

6/27(金) 2階席は現行メニュー最終3日間です。

2025.06.27

ガレージメニューは2枚目へ。
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★6/30(月)・7/2(水)は、
夏季食材仕入れ及び夏季営業準備の為、
臨時休業頂きます。

2階席メロン・マンゴーのパフェも
この3日間がラストです。

桃🍑へのバトンタッチ。

駆け込みお待ちしております。
今日は2階席なディナーからopenです。

※土曜日日曜日の2階席は、
【朝9:30】をご予約受付〆切とさせて頂きます。

🍧店舗裏ガレージ/カレー・かき氷小屋🍧

今日から日曜日までは
同じメニューで営業いたします。
今日もキッチンはパワー仕込み中💪
土日共に完売なしで営業いたします。

カレーとかき氷食べにいらしてください🍧

ガレージ内エアコンも快適に稼働中です( ͡° ͜ʖ ͡°)🕊️

今日はハニバタソルトの写真です。
山ちゃん(山木さん)のコーンが美味しいので
コーン自体を沢山食べるタイプの氷を。
塩側の甘じょっぱ氷です。

枝豆も神風香が埼玉県から入ってきました。
食感良くて味が濃いタイプなので、
こちらも粒々を食べて欲しい枝豆です。

週末は、焼きモロコシと同じビジュアルで
焼き枝豆乗せますね^^！

週末もよろしくお願い致します。
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