【ガレージ屋台】 11:30〜16:00 L.O. ご予約不要・ご来店順

2026.10.07 更新

一歩一歩。blogです。
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夏はかき氷シーズンを走り抜け、
12月からはクリスマス、
年末年始ノンストップから
そのまま苺シーズンへ突入する当店。

少し静かな秋は、
1年を振り返る時期になります。

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昨日ふと、

「もう10年近く256nicomをやってきたけど、
この先、何を続けたい？ PIZZAに戻りたい？」

と店主に聞いてみました。

店主は何事もサバサバ断言するタイプではないので、
案の定うーん…となりましたが、
少しの間をおいて

「できないけど、おしゃれなことしたい」って。笑

それは私も同じです。

すごいお洒落な人たちって、
何だかもうオーラから、生き方から、
お洒落が滲み出てますからね。

私達は憧れ止まりで。

そして店主は言葉を続けてくれました。

「パフェは難しいけど、お洒落だよね。
作っていて楽しい。お客様も喜んでくれるしね。」と。

「最近のイートンメスもお洒落だよね」って。

「でもおれ、ご飯、好きだから…」って。笑

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店主はフルーツにうるさい人です。

ブランド志向ではなく、
とにかく1つ1つ食べて決める人。

そしてフルーツボリュームに豪快なので、
当店のパフェは果実主体です。

お洒落に憧れしかない私達2人なので、
全体的に“逸脱”はしないのですが、
型がない分“独特”ではある気がします。

年々、夏のかき氷シーズンを
忙しくさせてもらっていく中で、

秋冬どうしようかな、と
この数日考えていたのですが、

店主の変わらないスタンスに少しスッキリ。

私たちはいつまでも変わらず未完成に、
お洒落を“目指す”人たちなのですね。笑

パフェやスイーツ、
そしてご飯を続けましょう。

そんなお店に足を運んでくださるお客様に感謝です。

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写真は先週。
ニッケコルトンプラザに行ったので、
10/24・25に開催の
「工房からの風」の会場を撮ってみました。

年内その先のキッチンカーは決まっていないので、
これが今年ラストかなぁ…。

お店を飛び出すのも
店主と私のスタイル。

賑やかにいきますよ^^

楽しみにされていてくださいね。

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今日は16:00 L.O.の営業とさせて頂きます。

2階席、
「無花果と葡萄、アールグレイ」
本日最終日です。

明日からは
新しい無花果パフェへ切り替わります。

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【ガレージ屋台】

11:30〜16:00 L.O.
ご予約不要・ご来店順

⭐️かき氷単品 13:00〜

カレー｜秋スイーツ｜かき氷

ガレージはフラりとどうぞ。

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メニュー切り替え。
後ほどまた投稿させていただきます。

今日もよろしくお願い致します。