7/11(木)11:00openさせて頂きます。
本日Lunchのみの営業とさせて頂きます。

2024.07.11 更新

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本日ディナーは所用の為お休みさせて頂きます。
お昼のお時間、
平日ですが今日は沢山ご予約頂いています🍑
ありがとうございます。

お席ある限りご予約のないお客様も
ご案内させていただきます。

また、
今日は曇り空ですので
ガレージレストランも過ごしやすい天気です^^
こちらもスポットクーラーを入れて営業させて頂きます。
カレー食べにいらしてください🍛
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昨日の桃は綺麗なピンク色でした☺️
桃は同じ品種でも個体によって
大きなも色も異なって、
人間みたいと思いながら、
毎年沢山の桃と向き合っています🍑

その1つ1つをどう盛り付けたら美しいか
考えて盛り付けていくのが、
店主率いるパフェ班の技ですね^^
一期一会の1台を写真に残してください。

昨日、8月のご予約を解放いたしました。
店主おすすめの”あかつき”の時期は、
8月の上旬から半ばの季節です🍑

近年はあかつきの派生品種も沢山あるので
沢山集めていきたいです。

現在提供している山梨の白鳳🍑、
長野の川中島白鳳🍑
8月の福島のあかつき🍑、

まずここは外せないし、

私的には昨年ナンバーワンだった、
8月後半から出てくる長野の黄桃🍑！！

今年も出るかなぁ><！！
これも外せないです。

この辺りが私的な狙い目です^^！

当日どの品種に当たるかも一期一会の桃営業は
すごくわくわくしますね☺️
是非桃集め食べ比べされてください。

今日もよろしくお願い致します。
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